Domein Hof te Dieren
Wie zijn wij
Even voorstellen
Ik ben Youp Cretier; samen met mijn echtgenote Riet en onze twee dochters Wendelien en Jonne hebben wij vanaf maart 2004 een twee hectare grote biologische wijngaard in
Dieren aangelegd. Voor mij is het onderhouden van de wijngaard en het werk in de wijnkelder een volledige dagtaak. Riet en de kinderen helpen zo vaak als mogelijk mee.
Voorgeschiedenis
Na circa 10 jaar als financieel adviseur werkzaam te zijn geweest, heb ik in 2003 besloten het roer drastisch om te gooien.
Al sinds 1977 maakte ik met veel plezier allerlei soorten wijn. Met deze hobby
in gedachten, heb ik gekeken of
dat te professionaliseren was. Kun je met wijnmaken je brood verdienen?
In 2001 en 2002 hebben Riet en ik zelfs overwogen om een wijngaard met camping te beginnen in Frankrijk. Veel informatie die hiervoor nodig was hebben we verzameld en bestudeerd. Eind 2002 hebben we besloten om dat plan af te blazen. Waarom? Omdat Nederland zo gek nog niet is en er inmiddels druivenrassen zijn die, in ons klimaat, goede wijndruiven opleveren! Via de Kamer van Koophandel was ik intussen ook al in contact gekomen met de cursus “Wijndruiven telen in de Achterhoek” verzorgt door een onderdeel van de Wageningen University. Deze cursus heb ik gevolgd gedurende 2003. Alles wat nodig is voor het opzetten, aanleggen en onderhouden van een wijngaard heeft de revue gepasseerd.
Band met Dieren
Tijdens de cursus ben ik al op zoek gegaan naar pachtgrond om een wijngaard op te kunnen aanleggen. Alle rentmeesters, makelaars en landgoederen in de regio heb ik
aangeschreven.
Niemand had op korte termijn grondbeschikbaar. Tot ik
in contact kwam met de Stichting Twickel, eigenaar van gronden rondom Delden en Dieren. Hoe had ik die, als geboren en
getogen Dierenaar,
kunnen vergeten? Binnen enkele dagen was ik in gesprek met de beheerder van de Gelderse gebieden en al enkele weken later was mijn bedrijfsplan door zowel Twickel als de
bank goedgekeurd. Na 19 jaar keerde ik terug in Dieren, als wijngaardenier.
Toekomstverwachting
Medio december 2009 zal er op de wijngaard een agrarisch bedrijfspand
gerealiseerd zijn. Een gebouw dat past in de stijl van het Hof te Dieren en tevens voldoet aan
de (hygiëne) eisen van deze tijd. Er komt een “wijnkelder” in, een proeverijruimte en opslagruimte voor de (landbouw)machines en materialen.
|
|