Domein Hof te Dieren
Dierens Drupje Metworst - Veluws Drupje Metworst
Per 1 mei hebben wij een nieuwe worstmaker voor onze Dierens Drupje Metworst. Keurslager Van de Horst heeft de slagerij van Johan Molenaar overgenomen.
"Het lekkerste worstje tussen Groningen en Italië!" is verkrijgbaar op de wijngaar!.
Nu al met GOUD bekroond!!
Tijdens de landelijke keuring van Het
Worstmakers Gilde op 17
oktober
2008, is de Dierens
Drupje Metworst bekroond met GOUD.
Het worstje werd door de keurmeesters op 56 punten beoordeeld en op al deze
punten scoorde het maximaal. Hiermee verwierf de Dierens Drupje Metworst als
een van de weinigen de maximale 100 punten.
Op koninginnedag 2008 heeft de Burgemeester van Rheden, Petra van Wingerden, op Domein Hof te Dieren, wijngaard een nieuw steekproduct mogen onthullen, proeven en in ontvangst mogen nemen. Het ging hierbij om een nieuwe droge worst met de naam: Dierens Drupje Metworst. Deze worst is bereid met vers varkensvlees, een speciaal samengesteld kruidenmengsel, knoflook en Dierens Drupje. Deze laatste, onze eigen Nederlandse Grappa, geeft de worst een zeer speciale, eigen smaak. Samen met Meesterworstmaker Johan Molenaar van Slagerij Molenaar uit Dieren, hebben we enkele maanden gewerkt aan de speciale samenstelling voor deze worst.
Burgemeester
van Wingerden roemde de smaak van de Dierens Drupje Metworst. Tevens gaf zij aan
bewondering te hebben voor de samenwerking die tussen diverse ondernemers binnen
haar gemeente vorm krijgt en in het bijzonder voor een slager en wijngaardenier.
Domein Hof te Dieren, wijngaard heeft deze speciale metworst geïntroduceerd voor een brede regio: daarom wordt hij ook onder de naam Veluws Drupje Metworst op de markt gebracht. Youp en Riet Cretier, slager Molenaar en de burgemeester zijn met recht trots op “het lekkerste worstje tussen Groningen en Italië, dat komt van de Veluwe(zoom)”. Het is op dit moment verkrijgbaar op de wijngaard in Dieren en bij Slagerij Molenaar. Nieuwe distributiepunten zullen snel volgen.
Man bijt hond Link naar kort item over de wijngaard en het Dierens Drupje Metworst (17 sec)
|
|